Magazin
Citeşte cu poftă! – Sarmale cu orez şi ciuperci

Citeşte cu poftă! – Sarmale cu orez şi ciuperci

Ingrediente 400 gr ceapă curăţată şi tăiată mărunt 250 gr orez doi morcovi mari curăţaţi şi raşi pe răzătoare 450 gr ciuperci fierte în prealabil cu puţină sare (sau ciuperci la borcan luate din comerţ, gata fierte) 2-3 linguri bulion de ardei capia sau roşii 250 ml suc roşii 100

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Găluşte cu prune în sirop de mentă

Citeşte cu poftă! – Găluşte cu prune în sirop de mentă

Ingrediente: 600g cartofi 150g făină 1 linguriţă de ulei ½ linguriţă nsare ½ linguriţă zahăr 25 prune mari 25 cuburi zahăr brun(sau alb) 300g pesmet 50g unt Zahăr praf Sirop de mentă Mod de preparare: Prunele le spălăm, le scoatem sâmburii cu atenţie fără să le despicăm complet şi le

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Salata de mango

Citeşte cu poftă! – Salata de mango

Reţeta salată de mango este una foarte uşor de preparat, interesantă prin gusturile diferite, de la fructul dulce de mango, la ardeii usturaţi în combinaţie cu lămâie şi pătrunjel, la care se adaugă alune sărate şi ceapă. Totul atât de diferit şi foarte gustos. Ingrediente: -un fruct mango tăiat bucăţele

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Taci şi înghite

Citeşte cu poftă! – Taci şi înghite

Chiar dacă are un nume mai amuzant, acest fel de mâncare e delicios, uşor de preparat şi arată apetisant. Încearcă şi tu să prepari “taci şi-nghite”! Ingrediente 250 g mălai 1 litru apă amestecată cu lapte 4 ouă 50 g unt 100 g telemea 100 g caşcaval ras sare Preparare

Mai mult →
Tu știi cum e corect? – investitură sau învestitură

Tu știi cum e corect? – investitură sau învestitură

La schimbarea guvernelor întâlnim des cuvântul ‘învestitură’. E vorba de ceremonia în cadrul căreia cineva primește o demnitate. Cuvântul ‘investitură’ nu există, deși e posibil să-l întâlniți, dar este o greșeală.   ÎNVESTITÚRĂ, învestituri, s. f. Act prin care cineva este învestit cu o demnitate. ♦ (În societatea medievală) Ceremonie solemnă prin care

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Citeşte cu poftă! – Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapa roşie murată poate fi folosită în multe feluri. O poţi pune în sendvişuri, în salatele de iarnă, lângă fripturi – dă o pată de culoare mâncărurilor şi o textură crocantă. Ingrediente: 1 ceapă roşie fermă 1/2 linguriţă zahar 1/2 linguriţă sare 177 ml oţet (3/4 dintr-o cană) 1 căţel

Mai mult →
Vineri 13 – superstiţii pentru această zi

Vineri 13 – superstiţii pentru această zi

Vineri 13 este o asociere nefericită în opinia multor oameni. 13 este un număr considerat cu ghinion, iar vineri este considerată o zi nefastă. Drept urmare, în lume circulă foarte multe superstiţii cu privire această zi. În ciuda faptului că nimeni nu ştie exact momentul în care s-a produs acest

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Cafeaua sărată, nouă tendinţă de consum în rândul hipsterilor

Citeşte cu poftă! – Cafeaua sărată, nouă tendinţă de consum în rândul hipsterilor

Totul a început când revista britanică Nature a prezentat rezultatul unui studiu ştiinţific asupra consumului de cafea, care arăta că un strop de sare atenuează gustul amar al cafelei. Sarea ar permite în acelaşi timp cafelei să îşi etaleze toate aromele subtile. Dacă omenirea pare a se împărţi în două

Mai mult →
Citeşte cu poftă! –Coaste de porc fierte în bere

Citeşte cu poftă! –Coaste de porc fierte în bere

Ingrediente: (pentru 6 porţii) 1,5 kg coaste de porc 3,5 l de bere 5 foi de dafin 1 linguriţă piper boabe 300 ml sos de sweet chilli 5 linguri de soia 1 lingură de miere Mod de preparare: Lasă coastele la marinat în bere circa 24-48 de ore sau, dacă

Mai mult →
Citeşte cu poftă! – Gutui umplute cu nuci şi stafide

Citeşte cu poftă! – Gutui umplute cu nuci şi stafide

Ingrediente: 3 gutui mari 100 gr stafide 100 gr miez nucă 2 linguri miere 2 linguri unt topit Mod de preparare: Prăjim puţin în cuptor nucile, apoi le pisăm. Adăugam stafidele, mierea de albine şi untul topit şi amestecăm până se omogenizează. Alegem gutui mari şi sănătoase, le tăiem un

Mai mult →