Vinete şi dovlecei cu usturoi la cuptor, o mâncare simplă şi delicioasă! Este o mâncare de post. Ingrediente ulei de măsline 2 vinete medii tăiate bucăţi 2 dovleci medii tocaţi grosier sare neiodată 8 căţei usturoi (sau mai puţini, după gust) pătrunjel tocat sos soia pentru servit (dacă preferaţi) Mod
Mai mult →
Ingrediente 1 lingură frunze proaspete de cimbru, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 450g struguri roşii, 680g varză de Bruxelles Mod de preparare Preîncălzeşte cuptorul la 190 grade Celsius. Pe o foaie de copt, amestecă varza de Bruxelles (tăiate în jumătate) cu strugurii, uleiul de măsline, usturoiul,
Mai mult →
Reţete vechi de 100 de ani În această săptămână — Săptămâna Mare din Postul Sfintelor Paști — vă propunem ”Plăcintă de drob de miel”, ”Stufat de miel” și ”Cozonaci muntenești” rețetele fiind publicate în ”Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări” (1935), cu o prefață de Constantin Bacalbașa. Plăcintă
Mai mult →
Ingrediente 700g branza dulce de vaci 6 oua 400g smantana 200g zahar 200g unt 4 linguri gris 4 linguri faina 3 plicuri zahar vanilat 200g stafide un praf sare Mod de preparare Se pun ouale intregi intr-un castron, se adauga un praf se sare, zaharul, zaharul vanilat si se mixeaza
Mai mult →
Ingrediente mucenici (sfinţişori) de post 700g faina, 100g zahar, 2 linguri miere de albine, 50g margarina, 4 linguri ulei, 25 g drojdie proaspata (1 pachetel mic ), 300ml apa, coaja rasa de lamaie si portocala, zahar vanilat. Pentru uns pe deasupra: Sirop : 1 lingurita de zahar, 4 linguri de
Mai mult →
O dietă temporară, care reproduce efectele benefice ale postului, determină modificări celulare favorabile sănătății și încetinește procesul de îmbătrânire, așa cum se observă în mod normal după câteva zile de regim fără hrană, potrivit unui studiu clinic efectuat în Statele Unite, scrie Agerpres. În plus, acest regim întârzie apariția afecțiunilor
Mai mult →
Reţetele pentru ”Piftie de porc”, ”Caltaboșii” și ”Șorici fript” pe care vi le prezentăm au fost publicate în ”Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări” (1935), cu o prefață de Constantin Bacalbașa. Piftie de porc Luați de la 4 la 6 picioare de porc, 2 urechi, 2 codițe, le
Mai mult →
Ingrediente: 1 kg aripioare de pui (fără vârfuri) sare, piper negru Glazura dulce-picanta 35 gr unt 3 căţei usturoi 1 linguriţă ghimbir răzuit (pasta) 1 lingură sos de soia 60 gr gem de ardei iute (cca 3-4 linguri) sucul de la 1 lime Mod preparare Se taie aripioarele
Mai mult →
Ingrediente: 1 varză de aprox. 2 kg 2 buc. ciolan de porc afumat o ceapă 1 linguriță boia iute/dulce 1 linguriță cimbru uscat 3 frunze de dafin o cană borș o lingură pastă tomate sare Preparare: Varza am tocat-o mărunt, am presărat o linguriță de sare și am frecat-o bine.
Mai mult →
Ingrediente Pentru sos: 2 linguri ulei vegetal 150g ceapă tocată 2 căţei usturoi tocaţi mărunt 50g zahăr brun 70ml oţet 70ml sos de roşii 2 linguri sos de soia 2 linguriţe boabe de muştar 1 linguriţă pudră de ghimbir ½ linguriţă piper negru măcinat 2 cuişoare 800g prune, tăiate în
Mai mult →© 2024 stiriDB.ro. Toate drepturile rezervate.
