Amenzi de 86.000 de lei, date de ANPC la restaurante şi hoteluri din Târgovişte, au fost găsite produse expirate şi mizerie

Amenzi în valoare de 86.000 de lei au fost aplicate de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) la restaurante şi hoteluri din Târgovişte, pentru opt unităţi fiind sistată temporar activitatea până la remedierea deficienţelor, iar două ar putea fi închise pentru cel mult şase luni. Printre neregulile găsite de echipele de control au fost produse expirate şi mizerie.

ANPC a transmis, vineri, printr-un comunicat de presă, că reprezentanţii Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor Bucuresti (CPCMB) şi Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Dâmboviţa au desfăşurat 13 acţiuni de control la operatorii economici cu activitate de alimentaţie publică şi prestări de servicii de cazare din Târgovişte.

În urma neregulilor constatate, comisarii au aplicat următoarele sancţiuni:

– 10 amenzi în cuantum de 86.000 lei

– un avertisment

– oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de circa 5.000 lei

– oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru 8 dintre operatorii economici controlaţi

– propunerea închiderii temporare a unităţii pe o perioadă de cel mult 6 luni pentru 2 operatori economici.

Dintre abaterile constatate se menţionează:

– existenţa pavimentului şi a scărilor de acces depreciate, cu plăci de gresie fisurate/sparte

– lipsa graficului de schimbare a uleiului

– nerespectarea regimului temperaturilor de depozitare a preparatelor

– folosirea unor materii prime fără eticheta cu elemente de identificare şi caracterizare precum şi fără dată limită de consum

– folosirea cântarelor fără buletin de verificare metrologică

– folosirea unor agregate frigorifice şi a unor echipamente în blocul alimentar neigienizate, cu grăsime solidificată, vopsea exfoliata, rugină, chedere depreciate

– nerespectarea vecinătăţii produselor alimentare în agregatele frigorifice

– folosirea unor produse alimentare cu dată limita de consum depăşită

– colectare reziduală în recipiente neacoperite

– utilizare ustensile de bucătărie neprofesionale şi a unor tăvi şi veselă uzate, cu rugină şi arsuri

– lipsă informaţiilor referitoare la ingredientele cu potenţial alergen din lista meniu

– schimbarea stării termice a produselor alimentare

– folosirea unor lenjerii de pat, perne, huse depreciate, uzate

– folosirea unor camere de cazare cu tapetul sau vopseaua exfoliate pe pereţi şi neigienizate

– folosirea mobilierului depreciat

– depozitarea produselor direct pe paviment.

ANPC nu a precizat care sunt restaurantele şi hotelurile prinse cu nereguli.